于儿娃娃 于儿娃娃
28×28的烤盘，后期擀卷操作要快，否则第一个整形好的面团已经开始发酵了，后期会发的不均匀。对于脆底用量没有估计，所以总...
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#丫头新技能# #狂刷甜食#
金象面粉，这个水量正合适。没有杏仁片，放的酥粒。第二次做，第一次图片都来不及拍。很香，造...
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方子太棒了！第一次做戚风，蛋白打到硬性发泡；翻拌手法不熟练；预热温度过高；这些都没有影响成品的柔软，没有出现布丁层。再接...
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南瓜是蒸的，虽然冷藏，但是含水量还是很多。下次考虑不切开蒸或者用烤的。酥粒不太会做，没有用完。这次长得好高，快碰到加热管...
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金象面粉，我做的时候感觉这个水量有点多，第一次没经验，下次再调试一下。没有鸡蛋液了，刷的蜂蜜水。被老公带走当早餐了，没能...
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料放的有点少了。用的金象面粉，水量比配方加的多，用的厨师机揉面。由于是夏天，我只加了4克左右酵母。
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#狂刷甜食#擀开还没有摸到门路
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#狂刷甜食#后期盖锡纸了，感觉部分上色有点深，怕糊，剩下的又觉得没有上色。不太会控制。
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饭后来杯焦糖奶茶 #晚餐•2017年11月30日##狂刷甜食#
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深秋的夜，来一杯奶茶暖暖 #晚餐•2017年11月15日##狂刷甜食#
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这个厚度算烤好了吗？没有奶油，没有水果的干卷 #早餐•2017年2月27日##狂刷甜食#
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糖粉都被中间草莓吃掉啦 #早餐•2017年1月9日##狂刷甜食#
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甜点，雾霾天来碗银耳雪梨，润润嗓子 #晚餐•2017年1月4日##狂刷甜食#
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蜂蜜奶香烤南瓜，用的贝贝南瓜，老公说特别香甜，宵夜很棒！加了点肉桂粉，不过特别少量。 #晚餐•2017年1月3日##狂刷...
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