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#手残的面包师傅#
来自
Latania
Latania
#手残的面包师傅#
为了消耗淡奶油又做了！
吐司+餐包。
这个配方两个吐司有点不太够我也是捉急〒▽〒
Latania
#手残的面包师傅#
Latania
#手残的面包师傅#
做了一个吐司和六个小餐包
Latania
#手残的面包师傅#
切开来发现底部有沉积，是为什么呢？
不过中部又湿润又柔软呢！
这个是给我的贝印面包刀开光，超...
Latania
#手残的面包师傅#
有没有谁能告诉我如何调色！
Latania
#手残的面包师傅#
完全是一团糟的没有颜的吐司啊！不过超级软都让我有点怀疑有没有熟了，没熟的话明天吃之前再烤一下吧！而且...
Latania
#手残的面包师傅#
煮的时候真是手忙脚乱，而且真是蛮大一个！
吃起来很有嚼劲！棒棒哒！
Latania
#手残的面包师傅#
第一次发酵就失败了啊哈哈……
Latania
#手残的面包师傅#
昨天那只的剖面！看上去好像还不错的样子，总觉得还有发酵长高的潜力阿，难不成我的烤箱上火温度太高了？这...
Latania
#手残的面包师傅#
昨天做北海道吐司十分钟手套膜最后还是失败之后，今天超级不甘心，就撸了这个！这个揉得就没那么好了，二发...
Latania
#手残的面包师傅#
另外一份。先是放到冰箱，隔天才拿出来发酵。北海道这玩意儿很难控制发酵啊！揉面的时候总感觉面筋断掉，发...
Latania
#手残的面包师傅#
翻倍做的，其中一份就放到八寸的模具里了。分成六小团，每个松弛好之后擀开分三份编麻花辫，再首尾卷一起放...
Latania
#手残的面包师傅#
这次没加糖，就想着多放点盐，结果那个咸味带点鲜还怎么的一点都不好吃……以后盐的量还是别加了，宁可是淡...
Latania
#手残的面包师傅#
好像又找回了一点做吐司的信心。不过也没长得突破天际啊，会不会是一开始烤箱温度太高了呢，因为一个没注意...
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