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水芡粉

不加水不加淀粉~鱼肉丸子~
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评分 7.712 人做过
花見団子#不用水##缓解淀粉老化问题##科普向#
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评分 7.622 人做过
素炒饼(有的人是水做的有的人是泥做的还有的人是淀粉做的)
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妥妥的肉感:鸡肉猪肉午餐肉(不加水,少量淀粉版)
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炸萝卜丸子
 
萝卜一斤半 淀粉面粉的比例是2:1 一个鸡蛋  

葱末 姜粉 五香粉 胡椒粉 盐 

萝卜丝焯水过凉,挤去水份 。萝卜碎,加入调料,淀粉,面粉,鸡蛋调匀。40个丸子。锅中加油烧成六成热,放入丸子炸定型上色,捞出丸子即可。(用时:2个小时)
炸萝卜丸子 萝卜一斤半 淀粉面粉的比例是2:1 一个鸡蛋 葱末 姜粉 五香粉 胡椒粉 盐 萝卜丝焯水过凉,挤去水份 。萝卜碎,加入调料,淀粉,面粉,鸡蛋调匀。40个丸子。锅中加油烧成六成热,放入丸子炸定型上色,捞出丸子即可。(用时:2个小时)
水烤奶黄酥(生粉面、糯米粉)
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一碗淀粉六碗水做出好吃的凉粉
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评分 9.341 人做过
炸蘑菇用不用焯水?裹淀粉还是面粉?厨师长告诉你
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评分 8.7251 人做过
网红麻酱爆汁面藕(不需要水淀粉勾芡)
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评分 8.120 人做过
肉末水晶粉
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评分 7.429 人做过
铁板包菜水晶粉(简版)
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评分 8.725 人做过
水煮肉片(饭店腌肉秘法 无需淀粉鸡蛋)
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评分 8.361 人做过
糖醋鱼(家庭简易版)
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评分 7.836 人做过
香菇面
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评分 8.58 人做过
阿达子,福建人民算是把木薯淀粉吃的明明白白的
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7 人做过
糖醋鱼段(简易版)
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评分 7.59 人做过
水磨粉手工年糕(厨师机)
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评分 8.521 人做过
木薯淀粉饺子(水晶鲜肉虾饺)
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评分 7.630 人做过
🔥爆炒香辣海瓜子,秘诀就是要加水淀粉
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牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)
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评分 8.7104 人做过