汤种

让面包3天不干的方法——加入种面：汤种和烫种

评分 8.465 人做过

全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包

评分 8.81225 人做过

玩转各种“种”面团——中种，波兰种，烫种，汤种，65度汤种，70%冷藏中种

评分 9.1181 人做过

汤种淡奶油吐司/棉花般柔软

评分 9.2112 人做过

用直白的话，叙述5款常用种面【烫种 汤种 中种 波兰种 法国老面】

2 人做过

汤种奶香馒头（超柔软）

评分 8.71311 人做过

最正宗的美式汉堡胚配方，媲美汉堡王（汤种法）

评分 9.1486 人做过

100%全麦馒头竟能如此柔软（汤种+中种+水合）

评分 8.714 人做过

老面/汤种/烫种/中种/液种/波兰种

1 人做过

汤种法北海道牛奶小吐司

评分 8.71684 人做过

65度汤种松松面包（消耗肉松）

评分 8.6819 人做过

一次发酵的汤种吐司～拉丝到没朋友

评分 8.7157 人做过

波兰种加汤种，再加水合法

口感妙啊~高含量鲜奶糯米汤种吐司

评分 9.480 人做过

杂粮奶酪包~仿山姆爆款~汤种～超级好吃

评分 8.540 人做过

一直被催做的奶酪包来了，汤种法柔软酸甜

评分 8.883 人做过

【唐】汤种！烫种！波兰种

5 人做过

软fufu汤种馒头—后悔没有早点撸系列

评分 8.7141 人做过

波兰种、中种、老面、鲁邦种、烫种

汤种牛奶吐司

评分 8.6823 人做过