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黑麦培根面包
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作者:
食尚先生王森
用料
培根片
100g
黑麦粉
220g
泡打粉
5g
茴香
3g
粗粒黑胡椒
2g
鸡蛋
50g
盐
3g
砂糖
10g
牛奶
100g
黑麦培根面包的做法步骤
步骤 1
将所有材料搅拌均匀后,加入培根片拌匀
步骤 2
整理成团,室温松弛10分钟
步骤 3
分割成70g一个
步骤 4
将面团随意捏成圆球
步骤 5
放入烤盘松弛20分钟
步骤 6
以烤箱温度190℃烘烤35分钟左右
菜谱创建时间:2012-07-12 13:02:01
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