萝卜砂锅羊肉汤

作者： 桃园

用料

• 白萝卜
• 羊肉片
• 枸杞子
• 姜
• 香葱
• 香菜
• 盐
• 酒
• 高汤 一碗

萝卜砂锅羊肉汤的做法步骤

步骤 1

白罗卜洗净，切丝；葱切段，姜切三片，枸杞洗净

步骤 2

盒装羊肉片飞水备用

步骤 3

沙锅加足水，入羊肉片、姜片、葱大火烧开后下入罗卜丝，烧开打去浮末，加高汤、和酒中小火煲20—30分钟

步骤 4

加入枸杞子小火烧10分钟，加盐、香菜末调味即可

萝卜砂锅羊肉汤的小贴士

羊肉片不单独飞水也可以，将浮末打净后就可下其它材料。

菜谱创建时间：2012-01-02 22:44:48