醋溜白菜的做法

醋溜白菜

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作者: 桃园
桃园
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用料  

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  • 白菜洗净,打斜刀片成薄片

  • 葱姜蒜切末,蒜要多切些,一半用来爆锅,一半用来调汁

  • 取一碗,加入醋、糖、一,两种酱油、盐、一半蒜末,调匀

  • 起热锅入油,三成热时下葱姜蒜末爆香,下白菜片翻炒到稍软,倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟,加水淀粉勾薄芡,淋香油即可

小贴士

口感爽脆,开胃下饭。

菜谱创建时间:2011-11-25 16:45:31

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