黑椒鸡翅

作者： onlypiggy

好久不敢吃鸡肉了，现在让我们高温来炸鸡翅吧~绝对放心~

用料

• 鸡翅中 随意
• 鸡蛋清 一个
• 淀粉 适量
• 酱油、胡椒粉、糖、料酒

黑椒鸡翅的做法步骤

步骤 1

冲洗鸡翅中，然后用刀在上面划上2个或3个道子，入味且熟得快。

步骤 2

腌制入料：料酒（去腥）、酱油、黑胡椒粉。将鸡翅中腌制20分钟以上，如果想入味，请腌制尽可能长的时间，但不要等肉坏了。

步骤 3

腌制好肉后，用平底锅烧油。

步骤 4

油热后，用平底锅将鸡翅用中火或小火煎酥，最后用大火煎出漂亮的颜色，出锅。

步骤 5

出锅后，在鸡翅上撒上黑胡椒粉。

菜谱创建时间：2013-06-11 08:46:30