留学伦敦也要吃中餐·番茄红烧牛肉面·慢炖锅

作者： 哎呦喂了真的

忽然想吃妈妈做的牛肉面了，就自己试了试~

用料

• 牛腩
• 番茄
• 洋葱
• 葱
• 姜
• 蒜
• 面条
• 花椒
• 八角
• 辣椒
• 盐
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 鱼露（可有可无）
• 冰糖
• 香菇

留学伦敦也要吃中餐·番茄红烧牛肉面·慢炖锅的做法步骤

步骤 1

将肉飞水后洗净。

步骤 2

锅中放油， 煸姜、八角、辣椒及花椒

步骤 3

将牛腩放入，翻炒

步骤 4

加入料酒、生抽、老抽、醋、鱼露及冰糖

步骤 5

倒入慢炖锅，加入没过肉的水，加入葱、蒜

步骤 6

加入切好的番茄、洋葱及香菇

步骤 7

炖上两三小时

步骤 8

就炖好啦

步骤 9

煮好面条浇上就好

菜谱创建时间：2013-04-23 17:17:38