🎃南瓜吐司面包🍞

作者： 月月的妈66

超级软糯好吃的贝贝南瓜， 看到颜色好看的就忍不住想拿来做面包，自己制作的吐司，想加什么加什么，非常柔软还能拉丝，我家小朋友特别爱吃，今天分享一款加了鸡蛋和牛奶的的吐司，这样做出来的面包会更香，口感更好。

用料

• 南瓜 50克
• 面粉 250克
• 鸡蛋（约60克） 1个
• 牛奶 50克
• 酵母 5克
• 盐 3克
• 太古罗汉果烘焙糖 20克
• &黄油 20克

🎃南瓜吐司面包🍞的做法步骤

步骤 1

准备以上食材备用，选用了太古烘焙糖，低糖轻卡轻生活。

步骤 2

南瓜切块蒸，大概蒸10～15分钟，然后放凉。

步骤 3

蒸熟的南瓜倒在面粉里，然后加入酵母、盐、糖、牛奶、鸡蛋。

步骤 4

添加一点葡萄干，葡萄干除了能补充营养素外，还能丰富口感，再好吃的面包如果一成不变也会吃烦的。

步骤 5

面团放入模具中，发酵30分钟以上，到面团2-3倍大小，里面有蜂窝状。

步骤 6

放入烤箱上下加热，180℃烤30分钟。

步骤 7

面包出炉后一定要立刻脱模，并轻轻倒在晾晒网上。

步骤 8

等放凉之后再用专业的锯齿刀切成片。

步骤 9

一股浓浓的🎃南瓜牛奶味儿，香香软软的，口感也很好。

步骤 10

自己制作的面包不加任何添加剂，网上买的专业密封袋，常温下可以保存2天是没问题。

菜谱创建时间：2024-05-08 17:08:00