新疆烤包子

作者： ugly-8

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 3个
• 清油 两勺
• 水 一碗
• 羊肉 适量
• 洋葱 一个
• 黑胡椒粉 2勺
• 孜然粉 2勺
• 白芝麻 适量
• 酵母 5克

新疆烤包子的做法步骤

步骤 1

把两个鸡蛋，300克白面，一碗水，两勺清油，5克酵母放入盆中搅拌均匀，活成面团。发酵。

步骤 2

发酵好的面团

步骤 3

取出揉一下，排气。

步骤 4

分成大小均匀的小面团。

步骤 5

羊肉，洋葱切丁，放入胡椒粉和孜然，孜然也可以多放，这个根据自己口味。

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

把小面团擀开，放入羊肉馅。

步骤 8

叠被子

步骤 9

做好的被子，放到烤盘中，刷上蛋黄液

步骤 10

撒上芝麻，放入烤箱中200的火，烤25分钟，这个火千万注意自己烤箱的火的大小情况？

步骤 11

口感特别不错，闺女说比外面的好吃多了！

菜谱创建时间：2024-05-07 23:05:50