简易版鱼香肉丝

作者： ugly-8

这是孩子们的口味！一点辣也没有的！因为孩子们不喜欢木耳！省略啦！只放宝喜欢吃的！

用料

• 胡萝卜 1根
• 瘦肉 适量
• 蒜苔 适量
• 淀粉 2勺
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 盐 两小勺
• 白糖 两大勺
• 料酒 2勺
• 糖 克
• 番茄酱 2勺

简易版鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

蒜苔和胡萝卜洗干净切好，用水抄一下！胡萝卜不要时间长了！

步骤 2

瘦肉切丝加入两勺盐！

步骤 3

加入两勺料酒

步骤 4

加入两勺淀粉！腌制半小时以上！

步骤 5

汤汁：放两大勺白糖！

步骤 6

两勺番茄酱！

步骤 7

5勺白开水！

步骤 8

一勺醋！

步骤 9

一勺酱油

步骤 10

搅拌均匀备用！

步骤 11

锅中烧热油放入切好的肉丝！炒到变色捞出沥干油待用！

步骤 12

锅中放少许油！把东西一起放入锅中！翻炒！

步骤 13

倒入调好的汤汁！继续翻炒！待汤汁完全锅中菜和肉丝！

步骤 14

装盘！两宝配上米饭把一盘全吃完了！

菜谱创建时间：2019-03-28 12:54:37