香喷喷的马芬蛋糕的做法

香喷喷的马芬蛋糕

7.1 综合评分 2822 人做过

这个蛋糕不需要打发鸡蛋,特别简单快手做,表皮脆脆的,特别好吃,特别是刚出炉的时候,热热好吃,我这里用的蛋糕纸杯是小号的!所以烘烤30分钟是足够熟了,这个方子不能省略掉泡打粉!

作者: 美美他
美美他
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 黄油隔温水融化待用

  • 全蛋液加糖粉和盐,低速打散,至看不到糖粉颗粒

  • 加入融化的黄油,打至黄油融合

  • 加入牛奶打至融合

  • 过筛低筋面粉和泡打粉进去,用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊

  • 把蛋糕糊装入纸杯七分满

  • 送入预热好温度的烤箱,上下火160度,烘烤30分钟

  • 出炉

  • 切开

小贴士

黄油可以放进微波炉软化成液态

菜谱创建时间:2014-12-28 17:14:38
作者其他菜谱
全部48个菜谱