荠菜咸饭（电饭煲版）

作者： Notevayas

鲜美的荠菜，做成咸饭也很美味呀。

用料

• 荠菜 1把
• 五花肉 1块
• 香菇 3朵
• 大米 1杯
• 小米椒（依个人喜好） 两三根
• 姜片 两三片

荠菜咸饭（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

食材合集，香菇用开水泡发后切丁，五花肉切薄片/小块，姜切片，小米椒切圈，荠菜洗净后切丁。

步骤 2

荠菜焯水两分钟。

步骤 3

炒锅中先放入五花肉姜片小米椒爆出油爆香，放入香菇一起翻炒。

步骤 4

放入焯好水的荠菜翻炒，放一点点酱油和盐翻炒均匀。

步骤 5

电饭煲中一杯米（这里两人份），倒入香菇水，比平时煮饭水略少一点点。

步骤 6

铺上炒好的料，盖盖，按上煮饭键。

步骤 7

滴滴，好啦，拌匀。

步骤 8

美美享用~

菜谱创建时间：2024-04-25 12:28:55