亚麻籽油海盐吐司（面包机版）

作者： 空谷幽兰HL

用面包机做吐司面包，真的是特别省时省力啊。这款吐司没有选择黄油及橄榄油，使用的是亚麻籽油，是由亚麻籽经过压榨制取的油，亚麻籽圆润饱满，色泽光亮，α-亚麻酸含量高，具有调节血脂、降低胆固醇、降低血液粘稠度等功效。将所需食材准备好，加入面包机内桶中再送入主机，选定适合的菜单，待面包机工作结束取出，晾凉切块。成品外皮酥脆，内瓤松软，咸淡适中～

用料

• 高筋面粉 500克
• 牛奶 370克
• 糖 18克
• 海盐 7克
• 酵母粉 5克
• 亚麻籽油 45克

亚麻籽油海盐吐司（面包机版）的做法步骤

步骤 1

准备：亚麻籽油45克、海盐7克。

步骤 2

内桶中依次加入：牛奶370克、高筋粉500克、细砂糖18克、海盐7克。将内桶放进主机，酵母粉5克放入上盖专用盒中。

步骤 3

盖上盖子，选择菜单‘4’，面包机进入自动工作模式。

步骤 4

当面包机进入‘揉面’程序时，加入亚麻籽油，合上盖子继续工作至结束。（为避免油脂揉面时飞溅，建议在最初阶段将油脂直接加入）

步骤 5

面包机工作结束，取出吐司🍞，放在网架上晾凉。

步骤 6

等分切片。

步骤 7

完成啦✅

菜谱创建时间：2024-04-18 09:08:13