高蛋白低脂肪的玉米青豆肉泥

作者： 彭映嘉

同事小姐姐太好了，每天下午不是请我喝奶茶就是吃巧乐兹，还很会讲故事，经常逗的我哈哈大笑，我也不知道是心宽体胖，还是奶茶冰淇淋超级长肉，一下子胖了十斤，太危险了，现在每天都吃减脂素菜，太饿了吃水果水煮蛋，嘴馋了就喝茶或者刷牙，一个星期瘦了三斤，每天吃剁椒花菜，清炒莴笋丝，蒸蛋，冬瓜……有点点效果，我最喜欢的还是玉米青豆肉泥，味道又好又扛饿

用料

• 肉泥 100克
• 玉米 半根
• 青豆 200克
• 红辣椒 1个
• 盐 1克
• 鸡精 1克
• 生抽 5克

高蛋白低脂肪的玉米青豆肉泥的做法步骤

步骤 1

青豆去壳，剥好的新鲜玉米清洗干净备用

步骤 2

瘦肉切碎，放点老抽，生抽腌制一下备用

步骤 3

水烧开，把青豆玉米放进去煮三分钟左右，差不多熟了沥干水分

步骤 4

锅里面放油，放肥肉炸的金黄

步骤 5

再把腌制好的瘦肉倒进去炒香

步骤 6

然后把切好的红辣椒，煮熟的玉米青豆一起翻炒均匀

步骤 7

大概炒个两分钟，放点盐，鸡精，生抽，调料炒入味就可以出锅了

步骤 8

玉米又嫩又甜，豆子粉粉糯糯，高蛋白，低脂肪，多吃也不怕胖，小朋友的最爱，表妹小时候最喜欢吃青豆，香干丝，读小学的时候她是全班最高的一个

菜谱创建时间：2024-03-22 20:33:52