简单的火锅底料水煮牛肉Ｉ超开胃下饭👏

作者： 小赖同学的干饭日常

火锅底料放久了，闲置着，找个下饭菜消耗它😃

用料

• 牛肉 一斤
• 火锅底料 一小包
• 豆芽 一块钱
• 金针菇 半捆
• 姜 一块
• 蒜 一个
• 芝麻 两勺
• 葱 一颗
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 鸡粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量

简单的火锅底料水煮牛肉Ｉ超开胃下饭👏的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加入淀粉，油，盐抓拌均匀简单腌制十五分钟+

步骤 2

辅料准备

步骤 3

配菜准备

步骤 4

豆芽金针菇煮熟捞出放入碗底

步骤 5

姜片爆香加入火锅底料翻炒

步骤 6

加入清水煮开

步骤 7

放入牛肉，一开始不着急翻动。 定型几秒后再慢慢翻动散开。

步骤 8

适当加入蚝油，生抽，盐，鸡粉调味

步骤 9

牛肉煮熟后捞出放入碗里，并把汤汁一起倒入

步骤 10

放入蒜末，葱花，芝麻。 并淋上热油。

步骤 11

出锅开吃啦

步骤 12

牛肉还是切的厚了点🤣

步骤 13

鲜辣开胃～

步骤 14

美味可口～

步骤 15

先吃为敬了👌

菜谱创建时间：2024-03-02 15:53:48