百事可乐｜开运盆菜

作者： 青春妹-

马上快过新年啦～看到了百事可乐和世博洲际盛会堂联合推出的开运盆菜，盆菜是广东地区年夜饭必备的菜品，满满一锅包罗万象，圆圆满满，福聚满盆！盆菜与火锅一样圆满丰盛，满满的一锅，大家围着热烘烘的盆菜，一边品尝，一边庆祝，盆菜就有了喜庆团聚之意！ 今天我把这道菜做了家庭版本，非常简单易做，将自己喜欢的食材全部混合，加入简易的家庭版鲍鱼汁，熬煮一会就可以吃啦，鲜美可口，年夜饭妥妥的C位菜！ 当然我家每年年夜饭桌上少不了经典的百事可乐，真的是一年四季都会备着，无论是吃火锅，吃团圆餐，来上一瓶，清爽冰凉，让人流连忘返～在此也祝友友们百事可乐，新年吉祥呀～

用料

• 鸡脚 8个
• 鸭翅 8个
• 猪脚 400克
• 鲍鱼 8粒
• 海参 6个
• 大虾 8只
• 蛋饺 6个
• 西兰花 8朵
• 香菇 6朵
• 白萝卜 半块
• 娃娃菜 1个

百事可乐｜开运盆菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

猪脚，鸡脚，鸭翅混合加清水，生姜熬煮1小时

步骤 3

熬至汤白捞出，汤里加入蚝油拌匀备用

步骤 4

这次搭配的我最爱喝的经典百事可乐，解腻爽口

步骤 5

锅底摆入娃娃菜，白萝卜

步骤 6

加入煮好的鸡脚，鸭翅，猪脚，加入香菇

步骤 7

再摆入鲍鱼，海参，大虾，蛋饺，西兰花

步骤 8

倒入刚刚调好的家庭版鲍鱼汁，盖上盖子焖煮一会就可以吃啦

步骤 9

太美味啦

步骤 10

新年氛围感满满

步骤 11

来一杯经典百事可乐，清爽不油腻

步骤 12

新年来干杯吧！

菜谱创建时间：2024-01-30 19:21:49