老式麻花

作者： 赵园外

用料

• 面粉 500克
• 盐 3克
• 糖 40~80克
• 鸡蛋 2个
• 水 130~140克
• 泡打粉 可不放 5克
• 酵母 5克
• 油 适量
• 蜂蜜 可不放 20~30克
• 面碱 2克

老式麻花的做法步骤

步骤 1

除面碱所有材料混合成团醒发1.5倍大 加入面碱揉匀排气的分6份 150度小火慢炸

菜谱创建时间：2024-01-29 06:34:30