鱿鱼干,香菇干用开水泡开。白萝卜切滚刀。蒜苗。
五花肉爆香后下葱白姜丝。爆香
下香菇鱿鱼,鱿鱼不要下太多,一两斤的白萝卜两三只鱿鱼干即可
加饭酒下一圈,再加生抽,翻炒均匀后加泡香菇水,没有的话开水也行。
下白萝卜,下点盐,胡椒粉(也可转到砂锅)。焖煮二十分钟。
时间到加蒜苗或者葱段或青红椒。欧克了