喜欢山楂朋友的最爱 冰糖雪球

作者： 松子松子松子

不用去核，操作简单，可以2/3冰糖+1/3白糖，不用加太多水，节省时间，喜欢甜的朋友可以增加糖量

用料

• 山楂 500克
• 水 200克
• 冰糖 200克
• 白醋 少许

喜欢山楂朋友的最爱 冰糖雪球的做法步骤

步骤 1

山楂洗净剪掉把

步骤 2

彻底晾干

步骤 3

冰糖+水大火煮开后转小火

步骤 4

耐心搅拌

步骤 5

泡泡越来越小

步骤 6

这时可加入白醋关火

步骤 7

晾到这个样子，没有泡泡了

步骤 8

倒入山楂

步骤 9

翻拌

步骤 10

继续翻拌

步骤 11

出沙了

步骤 12

此时不要再翻拌了，防止糖掉了，一次吃完或冰箱冷冻

菜谱创建时间：2023-10-26 18:51:58