消耗有盐黄油/快手芝士香肠司康

作者： 吃货丁丁文

起因买错了有盐黄油，那就要想办法用掉，做点咸口的司康是再好不过的选择！

用料

• 高筋面粉 140克
• 低筋面粉 100克
• 有盐黄油 80克
• 泡打粉 5克
• 糖粉 30克
• 牛奶 80克
• 鸡蛋液 30克
• 盐 2克
• 黑胡椒 3克
• 芝士粉 40克
• 剩余鸡蛋液 适量

消耗有盐黄油/快手芝士香肠司康的做法步骤

步骤 1

所有干粉放在一起搅拌均匀➕黄油手搓成颗粒状

步骤 2

加入香肠，香葱芝士粉

步骤 3

加入牛奶和鸡蛋液，用手揉成团，不要使劲揉，无干粉后取出

步骤 4

压成圆形4毫米厚度，切成你喜欢的形状

步骤 5

表面刷上蛋液

步骤 6

上下火190度20分钟烤箱中层 或者风炉190度15分钟（10分钟风炉5分钟平炉，感觉风炉会膨胀的更高点） 根据自家烤箱脾性调整温度 外脆里嫩，芝士的咸香，绝了 快试试吧，超香

菜谱创建时间：2023-10-23 13:04:17