满屋飘香的花生酱面包，连吃3个不过瘾

作者： 家安美食厨房

用料

• 高筋粉 300克
• 牛奶 150克
• 鸡蛋液 50克
• 奶粉 15克
• 细砂糖 30克
• 酵母 3克
• 黄油 30克
• 盐 2克
• 花生酱 适量

满屋飘香的花生酱面包，连吃3个不过瘾的做法步骤

步骤 1

除黄油以外的食材依次放入面包机中，选择揉面功能，揉至扩展阶段

步骤 2

取出加入软化的黄油，用手再面板上来回揉、摔、搓，直至形成手套膜为止

步骤 3

面团发酵2倍大后，取出按压排气，擀成长方形的大片，均匀的刷上一层花生酱

步骤 4

面皮从上到下折到三分之一处，再从下折到上面，平均分成8份

步骤 5

取其中一个，平均分成三条，顶部不切断

步骤 6

断面朝上，编辫子，底部捏紧

步骤 7

做好后依次放入模具中，二次发酵，发酵好的面包表面刷一层牛奶

步骤 8

烤箱提前预热，170度，中下层20分钟

步骤 9

放置烤网晾晾

菜谱创建时间：2023-05-22 08:08:24