早晨15分钟喝到的赤豆元宵

作者： 西西源

隔段时间就想吃点甜的。今天就来做赤豆元宵 前一天晚上要做的事情: 1.搓点糯米圆子 2.把红豆放破壁机预约。 3.莲子放电饭煲预约。

用料

• 小圆子
• 糯米粉 100克
• 水 1200ml
• 85度热水 75克（根据状态来调整，不能太软）
• 红豆 60克
• 红豆汤
• 莲子 2把
• 蜜豆 适量

早晨15分钟喝到的赤豆元宵的做法步骤

步骤 1

糯米加热水。和成团，搓成条，切成小块。

步骤 2

然后可以和娃一起搓小圆子。搓好之后放到糯米粉里裹上干粉，冰箱冷冻。

步骤 3

第二天早上起床捞出煮熟的莲子。和蜜豆。

步骤 4

倒入破壁机打好的红豆浆。开火加热水开之后倒入适量的小圆子。

步骤 5

等小圆子飘起来之后就可以了。喜欢粘稠口感的可以。勾点玉米淀粉这样就跟卖的差不多了。蜜豆本身就有甜味儿。糖可根据自己的口味添加。

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2023-05-19 15:26:08