辣炒热卤牛肉

作者： chen-ci

用料

• 卤牛肉 400g
• 大蒜 半头
• 豆豉 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然 一小把
• 生抽 一小勺
• 味精 适量

辣炒热卤牛肉的做法步骤

步骤 1

切好卤牛肉 豆豉泡水（炒的时候水要倒掉）大蒜籽切末

步骤 2

热锅凉油下卤牛肉翻炒 把水分炒干一些 盛起备用

步骤 3

准备好孜然辣椒粉大蒜末豆豉

步骤 4

另起锅烧油 油冷后放入图中蒜末辣椒粉孜然豆豉爆香

步骤 5

加入牛肉翻炒加点生抽和味精调味 就可以出锅啦

辣炒热卤牛肉的小贴士

注意火候 别炒焦了

菜谱创建时间：2023-05-11 12:27:22