超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜

作者： 小多美厨

五一小长假最后一天，暴雨倾盆，带娃外出吃饭的计划被打破。打开冰箱，看到漂亮的咸五花，就试着做一个简单的蒸咸肉。

用料

• 咸肉 150克
• 皮肚 50克
• 娃娃菜 1颗
• 干丝 200克
• 干贝 10粒
• 杏鲍菇 1个

超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

泡发的皮肚一把打底。

步骤 2

铺上娃娃菜、杏鲍菇。

步骤 3

加上干丝、干贝(干贝提前泡半小时)。

步骤 4

咸肉汆水。

步骤 5

咸肉切薄片，盖在干丝上。

步骤 6

放入蒸箱，100度蒸30分钟。

步骤 7

出锅。干丝和娃娃菜里面吸饱了咸肉和干贝的鲜香，咸肉软糯，带着春天的味道。

超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜的小贴士

咸肉我放的有点多，可以适当的减量。

菜谱创建时间：2023-05-04 15:31:38