咸肉蒸笋

作者： 玲子-美食人生

春笋是季节的时令菜，咸肉蒸笋这道菜比较简单方便，更好保留了笋的鲜味，大家可以尝试一下。🍥

用料

• 春笋 2根
• 咸肉 一小块
• 料酒 1勺

咸肉蒸笋的做法步骤

步骤 1

准备食材：一小块咸肉，春笋去壳，洗净后去掉笋菩头（笋下有根，根老）

步骤 2

笋切滚刀块，咸肉切成片。

步骤 3

装盘放料酒，高压锅吹响后过4分钟关火。

步骤 4

撒上葱花，可以开吃啦！

菜谱创建时间：2023-04-08 22:13:52