草莓&抹茶雪融三角酥

作者： 婷婷ELF

简单又美味的小饼干，春日郊游带上ta和小伙伴们一起分享再合适不过啦！ 我zui近的新宠就是这款超高颜值的大厨珐琅蒸烤炸一体机，一机多用超方便，大蒸汽+旋风烤+空气炸三重技能，温湿双控，±1℃精准控温，有上下后3根烤管+1个后风扇，有6种烤模式，满足日常料理烘焙需求。

用料

• 【草莓雪融酥】 可做18块
• 黄油 60克
• 杏仁粉 36克
• 糖粉 24克
• 低筋面粉 60克
• 玉米淀粉 6克
• 草莓粉 12克
• 盐 1克
• 【抹茶椰子雪融酥】 可做18块
• 黄油 60克
• 杏仁粉 36克
• 糖粉 24克
• 低筋面粉 56克
• 抹茶粉 4克
• 玉米淀粉 6克
• 椰浆粉 12克
• 盐 1克
• 【草莓雪融粉】
• 奶粉 20克
• 糖粉 5克
• 草莓粉 10克
• 【抹茶雪融粉】
• 奶粉 15克
• 糖粉 5克
• 椰浆粉 10克
• 抹茶粉 4克

草莓&抹茶雪融三角酥的做法步骤

步骤 1

先做草莓口味，黄油软化，加糖粉按压顺滑

步骤 2

筛入低筋面粉和玉米淀粉，加入杏仁粉和草莓粉

步骤 3

翻拌至无干粉

步骤 4

按压整理成团

步骤 5

接下来做抹茶口味的

步骤 6

按压整理成团

步骤 7

用12*12的油纸包裹面团擀开，冷冻1小时

步骤 8

大厨珐琅蒸烤炸一体机选择焙烤模式155度预热

步骤 9

预热期间取出冷冻的饼干面团，等切成4*4的小方块，再对角线切开

步骤 10

草莓口味也一样操作

步骤 11

放入烤盘，大厨珐琅蒸烤炸一体机选择焙烤模式155度烤20分钟

步骤 12

两种口味的雪融粉混合

步骤 13

便捷的裹粉方法，装入保鲜袋摇一摇～

步骤 14

春日配色的雪融酥就完成啦

步骤 15

大厨珐琅蒸烤炸一体机，高颜值又好用

菜谱创建时间：2023-04-29 13:50:22