平底锅蛋烘糕

作者： 懒饭App

时间：约180-200分钟 难度：有点挑战🖖 份量：6个

用料

• #蛋烘糕皮
• 普通面粉（中筋） 70g
• 红糖 7g
• 白砂糖 12g
• 干酵母 1g
• 小苏打 1g
• 盐 一小撮
• 温水 70ml
• 鸡蛋（液） 1个
• #内馅
• 奶油 适量
• 草莓 1个
• 沙拉酱 5g
• 海苔肉松 10g
• 酸豆角 20g

平底锅蛋烘糕的做法步骤

步骤 1

将粉状材料搅拌均匀，倒入水和鸡蛋搅拌均匀，盖上保鲜膜室温发酵2小时

步骤 2

发酵好后再次搅拌均匀，舀一勺面糊到不粘锅中小火煎至气泡破掉，放入爱吃的馅料（奶油和草莓碎）（沙拉酱和海苔肉松）（肉末酸豆角）

平底锅蛋烘糕的小贴士

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菜谱创建时间：2023-04-26 13:25:57