简单好吃的蒜香蚕豆

作者： 喜欢做饭的喜饭

用料

• 带壳蚕豆 500g
• 蒜 1头
• 盐 1勺
• 生抽 1片勺

简单好吃的蒜香蚕豆的做法步骤

步骤 1

蚕豆剥皮留豆，豆用清水一下。

步骤 2

蒜用刀压平压碎就可以，锅中放油，将蒜放锅里，炒一下。

步骤 3

炒至变色微黄

步骤 4

放入洗好的蚕豆一起翻炒。

步骤 5

要不停翻炒，直至蚕豆皮都爆开，加生抽，加盐。尝一下是否熟了就可以吃了。

步骤 6

出锅。

简单好吃的蒜香蚕豆的小贴士

不熟的蚕豆不能吃，怕炒不熟就加水稍微炖一下。切记，不熟的蚕豆不能吃哈。

菜谱创建时间：2023-03-19 18:39:11