熏肉，培根

作者： 就叫菡菡

用料

• 猪腿肉
• 盐
• 糖
• 黑胡椒
• 香叶
• 橘皮（熏料）
• 茶叶（熏料）
• 糖（熏料）

熏肉，培根的做法步骤

步骤 1

肉+糖+盐+黑胡椒+香料 揉搓 装进保鲜袋 放纸巾 冰箱冷藏7天 洗净 擦干 烤箱 最底层放锡纸，铺熏料，肉放最上层，下火 230度 上火0度，1-1.5小时，晾凉，切片，冷藏或冷冻。

菜谱创建时间：2023-03-01 09:00:03