坚果多多牛轧糖

作者： 花语菲

想着送亲戚朋友自家吃，选用的材料也不马虎，因为爱吃坚果就放的有点多！ 总统的黄油！百钻低糖棉花糖，雀巢奶粉（有甜味了不需要加糖，可以加点盐解腻也可以不放盐），坚果分别有：草莓干，南瓜子，核桃仁，杏仁，腰果仁，脱皮花生仁，蔓越莓干，红枣干，三色葡萄干等！

用料

• 棉花糖 450克
• 黄油 80克
• 奶粉 160克
• 盐 1克
• 坚果多种 530克（可以400-500克间自己选择爱吃什么就多加点）

坚果多多牛轧糖的做法步骤

步骤 1

称好材料重量

步骤 2

步骤 3

核桃，杏仁，草莓干，蔓越莓等腰果，有些坚果太大可以剪小点！

步骤 4

黄油可以提前准备软化，急用中小火融化加入棉花糖，要硬点棉花糖多炒会，等它全软化

步骤 5

加入奶粉，搅拌均匀关火

步骤 6

加入全部坚果搅拌均匀

步骤 7

压压平放冰箱冷藏

步骤 8

压平放冰箱冷藏或冷冻定型，差不多硬度就可以开切，密封打包了！

步骤 9

步骤 10

打包了30个！比较厚实！一袋两块！新手可以减少一半量制作或者300克棉花糖制作为佳！这样独立装可以刚好打包！

步骤 11

这是上一次独立装，配方为300克棉花糖，奶粉120.果仁350-400左右！黄油60克！

菜谱创建时间：2023-02-26 14:57:10