简易版马蹄排骨汤

作者： 湘吉楽juju

鲜甜的马蹄排骨汤，最适合周末抚慰打工人的胃。

用料

• 马蹄 若干
• 排骨 250g
• 胡萝卜 1个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 小葱 适量
• 姜 适量

简易版马蹄排骨汤的做法步骤

步骤 1

市场上买回来的马蹄清洗干净去皮 排骨焯水时加入适量生姜去腥 焯水期间胡萝卜去皮切滚刀块

步骤 2

将准备好的食材一起放入汤锅，加入清水直至与食材齐平，后炖煮1小时。

步骤 3

出锅前加入适量食盐，撒上葱花。 马蹄鲜甜脆爽，有清热化痰，润肠通便之效。 马蹄汤暖暖一口，最适宜抚慰身体的燥热，尤其是辛苦了一周的打工人儿们，一起做起来尝尝看吧！

简易版马蹄排骨汤的小贴士

除食盐以外无需多余调料，食物原味就很棒了！

菜谱创建时间：2023-02-13 00:25:52