简易版-娃娃菜蒸粉丝

作者： 湘吉楽juju

一天辛苦的打工生活结束后回到家，想快速吃完晚饭休息，又不想吃外卖的姐妹，可以跟我做起来哦🤗健康又美味😋

用料

• 娃娃菜 1小颗
• 粉丝 1把
• 辣椒 3只
• 蒜末 少许
• 葱花 少许
• 蚝油 1勺
• 酱油 半勺
• 清水 小半碗

简易版-娃娃菜蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

准备食材：娃娃菜洗干净，粉丝热水泡发，大蒜切成蒜末，红椒🌶️切成小段。

步骤 2

摆盘：先铺一层娃娃菜，再加上粉丝 （粉丝太长吃起来不方便，可以下锅之前切断）

步骤 3

调料汁：起锅烧油，蒜末和辣椒爆香，加入适量盐和酱油调味调色，加入适量水煮沸（饭碗小半碗水），再加入蚝油调味。

步骤 4

把料汁浇到粉丝上，水开上锅蒸15分钟左右，喜欢娃娃菜脆爽一些的姐妹可以蒸13分钟，我比较喜欢娃娃菜软一点，所以蒸了15分钟🤭

步骤 5

好啦，开吃吧，嘴巴不寂寞了胃也充实了，心情也要美丽起来啦！

菜谱创建时间：2024-03-08 19:50:31