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家常红烧茄子
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作者:
NN的小厨
最想念的味道总是简单而朴实!
用料
茄子
2根
蚝油
1勺
糖
20克
淀粉
50克
蒜
3头
生抽
2勺
水
80毫升
五香粉
20克
醋
10毫升
家常红烧茄子的做法步骤
步骤 1
1.调汁(生抽、蒜、醋、白糖、五香粉、淀粉、蚝油);
步骤 2
2.茄子洗净,切块,过油炸;
步骤 3
3、锅中倒油,加入调好料汁;
步骤 4
4.加入茄子搅拌,翻炒;
步骤 5
5、茄子上裹满料汁即可。
菜谱创建时间:2023-01-31 13:45:37
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