好吃到爆的红薯丸子，新手零失败！

作者： Lucky_v2er

一直很想吃红薯丸子，没有卖的，在家就自己动手做了！ 绝对秒杀外面买的！ 我儿子说：妈妈这个丸子好好吃啊！自己端着盘子去吃了！

用料

• 糖 适量
• 红薯 1-2个
• 面粉 小半碗
• 食用油 适量

好吃到爆的红薯丸子，新手零失败！的做法步骤

步骤 1

红薯削皮，切片，放锅里蒸熟！ 蒸熟之后放盆子里，放点白糖，根据自己口味添加糖的量，然后把红薯用勺子碾碎！

步骤 2

把红薯扒拉到盆子一边，也可以另外再拿个盆，放小半碗面粉，用开水烫面，烫至没有干面粉，然后和红薯和到一起！

步骤 3

锅里放油开炸！油6成热（筷子插进去有泡泡）就可以下丸子了！我是用手虎口挤出来一个，下油锅的！ 炸至金黄就可以捞出来了！不用复炸，就很好吃了！

步骤 4

咬一口，外焦里软！香甜可口！

菜谱创建时间：2022-10-16 12:30:23