牛骨泡水一小时左右,泡去血水清洗干净
姜葱料酒焯水,刮去浮末,捞出骨头清洗干净
高压锅加开水,姜料酒牛羊肉键煲
高压锅煲好了转炖锅,加八角花椒葱大火烧开转小火闷30分钟后,这时候大料葱和油都集中在一起了,用勺子舀出来,加适量盐咕噜几下。
一锅香浓的牛骨汤就完成了,棒棒哒
配上蒜叶香菜白胡椒粉,一碗牛肉粉丝汤,香辣牛肉面就这么简单的做好了,店里要卖几十块一碗呢,一锅够5个人吃,想怎么吃就怎么弄。
宝宝吃饭来一碗,全部吃光光😋