血糯米/红豆沙南瓜饼

作者： 咪哊

用料

• 糯米粉 约300克，根据南瓜调整
• 贝贝南瓜 半个
• 黑芝麻 100ml
• 血糯米（馅） 半碗克
• 豆沙馅（馅） 适量
• 白砂糖（馅） 10克

血糯米/红豆沙南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切块，上锅蒸熟（前一天晚上蒸好）

步骤 2

血糯米（半碗）加入牛奶和水（牛奶和水的用量是2碗半），上锅蒸熟（前一天晚上蒸好）

步骤 3

糯米撒上糖，拌匀

步骤 4

熟南瓜加糯米粉揉成团。

步骤 5

根据南瓜量调整糯米粉用量，不沾手即可

步骤 6

南瓜面团分成均匀的小面团

步骤 7

包上血糯米馅或者红豆沙馅，揉成团压扁。

步骤 8

锅内摸黄油或者食用油，放入南瓜饼，表面撒黑芝麻。

步骤 9

煎至两面金黄出锅

步骤 10

软糯香甜

菜谱创建时间：2022-10-04 12:13:52