😋❗【妈妈牌卤肉饭】

作者： 是七七ya

用料

• 五花肉 250克
• 冰糖 若干克
• 洋葱碎 若干克
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 葱姜蒜 若干
• 香叶 若干片
• 香菇 若干朵
• 鹌鹑蛋 若干个

😋❗【妈妈牌卤肉饭】的做法步骤

步骤 1

五花肉切小块，煎至金黄色，盛出备用

步骤 2

加入冰糖炒焦糖色 放入五花肉上色 放入洋葱碎

步骤 3

调制酱料 加入葱姜蒜

步骤 4

加入香菇，鹌鹑蛋 没过食材的清水 炖煮30分钟左右收汁

步骤 5

香喷喷的卤肉饭出锅啦！ 可以再烫一点青菜 和外面卖的一模一样

菜谱创建时间：2022-09-21 09:39:54