这么做的烤冷面，秒杀外面小吃摊‼️

作者： 智森蝶是小毛驴

其实烤冷面在家做真的非常简单，成本很低，学会了再也不用去外面吃啦！

用料

• 烤冷面 5片
• 鸡蛋 2个
• 火腿 适量
• 金针菇 1把
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 番茄酱 1勺
• 蒜蓉辣酱 2勺
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 1勺
• 糖 1勺

这么做的烤冷面，秒杀外面小吃摊‼️的做法步骤

步骤 1

调个料汁：1勺番茄酱+2勺蒜蓉辣酱+半勺老抽+1勺生抽+1勺蚝油+1勺陈醋+1勺糖，加小半碗水搅拌均匀（忘拍照了）

步骤 2

烤冷面撕成条切块，火腿切丁

步骤 3

鸡蛋炒熟后盛出

步骤 4

把烤冷面、金针菇和火腿全部倒入炒熟

步骤 5

倒入料汁翻炒均匀

步骤 6

再加入鸡蛋和葱花稍微翻炒后出锅

步骤 7

出锅后可以根据喜好放入香菜和白芝麻

菜谱创建时间：2022-08-21 21:15:49