豆腐皮切丝煮软
黄瓜擦丝
蒜泥、芝麻酱、蚝油适量调匀 酱油、糖、辣椒、香菜根据个人喜好,可放可不放
拌匀即可
豆腐皮多煮一会儿才会软,煮好过凉水降温。黄瓜最好是刚刚从冰箱拿出来才凉爽好吃。凉菜一定要凉!!!