丝瓜鸡蛋蛤蜊肉

作者： 妞媽藝臻

减肥期间变着花样做吃的，否则单调的都减不下去了，所以有了丝瓜鸡蛋蛤蜊肉的新做法，味道很鲜美，可以试试（哺乳期可以用来做汤，可增加乳汁分泌）。

用料

• 蛤蜊 1000克
• 鸡蛋 3个
• 葱姜 少许
• 丝瓜 1根
• 味极鲜 1小勺

丝瓜鸡蛋蛤蜊肉的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮清洗干净备用

步骤 2

将丝瓜切成薄薄的滚刀片

步骤 3

准备鸡蛋也，里面滴入几滴香醋搅拌均匀，去腥

步骤 4

炒成这样装盘备用

步骤 5

蛤蜊提前煮好，扒出肉肉，汤也留着备用。（蛤蜊洗干净放入锅中，加少量水煮至蛤蜊全部开口即可，然后扒出肉）

步骤 6

锅中放少许油，加入葱姜炒香，放入丝瓜继续翻炒至软烂，加入味极鲜继续翻炒至上图颜色。

步骤 7

加入炒好的鸡蛋，蛤蜊肉还有汤汁（哺乳期可以多加汤汁，用来喝汤）

步骤 8

翻拌均匀后，留有少许汤汁放入香菜调味。

步骤 9

翻拌均匀出锅即可，非常鲜美，快来试试吧。

丝瓜鸡蛋蛤蜊肉的小贴士

非常简单切不易长肉肉的一道菜。哺乳期可以用来做汤，全程没有放盐，因为蛤蜊本来是鲜咸味，味极鲜也有盐的成分，随意就没有加盐，盐根据个人口味添加。

菜谱创建时间：2022-06-14 12:35:39