春菜～蒜苔炒蚕豆

作者： samanthawong

春季蚕豆即使水煮都好吃 昨天妹妹推荐了蒜苔炒 本想吐槽不料被味道征服😅

用料

• 蚕豆 300克
• 蒜苔 100克
• 盐 2克

春菜～蒜苔炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

蚕豆米洗净备用。

步骤 2

蒜苔5-6根，洗净切段。

步骤 3

锅热加油倒入蚕豆，保持小火，炒2分钟左右。

步骤 4

然后加入蒜苔再翻炒3 ～4分钟，炒的过程保持中小火，期间可加一点点水焖下，出锅前加盐。

步骤 5

软糯的豆子配上蒜苔的香气真是绝配。

菜谱创建时间：2022-03-27 13:13:54