玉米面菜饽饽

作者： 向阳花83

玉米面粗粮健康食品，家里晒得白菜，加上一碗剩的炖五花肉，老爸的最爱。

用料

• 玉米面 500克
• 小白菜 适量

玉米面菜饽饽的做法步骤

步骤 1

玉米面用开水和面，慢慢加水用筷子搅动知道没有干面粉，用手粘点凉水活成一个面团

步骤 2

活好后醒面20分钟

步骤 3

干白菜用热水泡一晚，多洗几次，攥干水分，切碎

步骤 4

一碗收的剩五花肉切碎

步骤 5

干白菜熟五花肉，葱姜蒜切碎根据个人口味调味，如果没有熟五花肉，生的也可以，不喜欢吃肉的多放一点油，干白菜比较喜油

步骤 6

准备一碗凉水，粘手后入一块玉米面，放入馅，用两只手一起团，包到不漏馅

步骤 7

饼铛开火放油，把包好的菜饽饽放进去煎3分钟，中小火就可以。

步骤 8

煎的底部有咯吱了加入一碗水，莫过菜饽饽三分之一就可以，盖上蒸20分钟

步骤 9

盛出来就可以吃了

菜谱创建时间：2022-02-22 10:19:24