不用去广东吃的肠粉

作者： 向阳花83

喜欢吃大米做的东西，没去过广东，非常羡慕他们的各式小吃，从网上学的制作方法，非常简单。

用料

• 粘米粉 80克
• 澄粉 100克
• 玉米淀粉 10克
• 清水 420克
• 鸡蛋 2个
• 花生油 适量

不用去广东吃的肠粉的做法步骤

步骤 1

把粘米粉，澄粉，玉米淀粉，水加在一起搅拌均匀。

步骤 2

准备以上工具

步骤 3

锅里做上水大火烧开，把不锈钢蒸锅刷上油倒入适量搅拌好的米浆，在倒一点鸡蛋，放在锅上蒸2-3分钟

步骤 4

蒸到米皮起包，拿出来

步骤 5

用刮刀铲起来放盘里

步骤 6

另起锅烧油炒出蒜蓉，

步骤 7

放生抽耗油香油，炒香后加一点水，熬开备用

步骤 8

做好的肠粉

步骤 9

邻入料汁，可以开吃了

不用去广东吃的肠粉的小贴士

没吃放入米浆前要搅拌均匀

菜谱创建时间：2021-12-25 11:41:44