冬季治愈系西红柿牛腩火锅

作者： 龙牌酱油

南方的冬天很冷，适合在家自制火锅

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 2个
• 蕃茄酱 一勺
• 冰糖 一勺
• 桂皮花椒八角 适量
• 葱姜 若干
• 干辣椒 5个
• 大蒜叶 2根
• 生抽、老抽、盐 适量

冬季治愈系西红柿牛腩火锅的做法步骤

步骤 1

牛腩焯水，冷水放入，加入料酒、葱及姜

步骤 2

焯水完毕后装碗

步骤 3

锅中入油，倒入冰糖小火融化，倒入姜片香料，倒入牛腩翻炒上色，加入生抽及老抽

步骤 4

加水，加入干辣椒，适量盐

步骤 5

加入切好的番茄

步骤 6

再加入番茄酱

步骤 7

进入高压锅，压15分钟

步骤 8

压好后，放入蒜叶

步骤 9

倒入电锅中

步骤 10

准备好配菜准备下火锅

步骤 11

下入喜欢的火锅食材，开启冷冬火锅了

菜谱创建时间：2022-01-25 23:50:40