红糖八宝饭

作者： 扁扁大魔王

用料

• 糯米 500克
• 葡萄干 20克
• 红枣 10个
• 红糖
• 猪油
• 红枣
• 白糖

红糖八宝饭的做法步骤

步骤 1

①提前将糯米，芸豆，花生（爱吃的豆子都可以）泡一夜。 ②泡好的糯米里加水至刚好没过糯米，加入红糖，搅拌融化，上锅蒸30分钟。 ③蒸米同时在蒸锅的水里放入豆类进行煮，加入白糖，可使豆子香甜绵密，需要煮至少40分钟。 ④米蒸好后，趁热拌入猪油。

步骤 2

煮好的豆子

步骤 3

碗里涂抹猪油，防止沾米。

步骤 4

碗里摆上红枣，葡萄干，芸豆。

步骤 5

铺上一层糯米，至碗高一半。

步骤 6

铺上芸豆，花生，葡萄干。

步骤 7

再铺上一层糯米，铺满碗。

步骤 8

上锅蒸30分钟。

步骤 9

蒸好的样子。

步骤 10

吃的时候，碗倒扣至盘子，很好脱模。

菜谱创建时间：2022-01-24 18:05:42