奶香浓郁的纯全麦饼干

作者： 天天吃吃不厌

家里还剩下不多的黄油就用在了这款全麦饼干上了 没有掺其它的粉全部用的是黑全麦粉 出炉冷却后的味道实在太棒啦，浓浓的奶香味加上全麦粉特有的香味真的无与伦比啊😋

用料

• 黄油 40克
• 糖粉 20克
• 盐 1克
• 蜂蜜 5克
• 全麦粉 100克
• 牛奶 25克
• 玉米淀粉 适量
• 泡打粉 1.5克

奶香浓郁的纯全麦饼干的做法步骤

步骤 1

40克黄油软化后加入20克糖粉搅打均匀

步骤 2

加入5克蜂蜜再次搅拌均匀

步骤 3

分三次加入25克牛奶拌匀，每加一次都要搅拌均匀

步骤 4

加入100克全麦粉，1.5克泡打粉翻拌均匀后揉成团

步骤 5

垫子上撒上适量玉米淀粉防沾，放入揉好的面团用擀面杖擀成硬币厚度的面饼 用自己喜欢的模具压出形状 再用牙签扎几个孔以免烤制时拱起

步骤 6

放入饼干烘烤垫子上 烤箱预热160度烤12分钟左右（还是那句话：最后几分钟一定要守在烤箱旁以免烤焦❗️）

步骤 7

美味无比😋😋

奶香浓郁的纯全麦饼干的小贴士

如果感觉面团比较难成型可以适当增加牛奶的量

菜谱创建时间：2022-01-06 15:18:35