万能烤冷面酱

作者： 莼黑色铒钉

这个冷面酱是我目前吃过最好吃的酱了，可以烤冷面，也可以烤肉，还可以当年糕酱，喜欢吃这些的真的可以试试！

用料

• 水（1番茄酱的三倍） 450克
• 番茄酱（2不是沙司） 150克
• 蒜蓉辣酱（3利民的） 100克
• 烧烤酱（3老边） 100克
• 辣椒面4 20克
• 孜然粉4 15克
• 花椒面4 5克
• 耗油5 10克
• 味精6 5克
• 鸡精6 5克
• 白砂糖6 25克
• 蒜汁7 5克

万能烤冷面酱的做法步骤

步骤 1

备好原材料，用称称！！！

步骤 2

先加水煮沸后再加入番茄酱搅拌（以后每添加一次调料都要煮沸后方可添加下一种）。

步骤 3

水和番茄酱煮沸后加入蒜蓉辣酱和烧烤酱搅拌煮沸。

步骤 4

加入辣椒面，孜然粉，花椒面搅拌煮沸。

步骤 5

加入耗油搅拌煮沸。

步骤 6

加入白砂糖，鸡精，味精，搅拌煮沸。

步骤 7

加入蒜末搅拌煮沸。

步骤 8

所有材料全部加入后再大火煮一会，收一下水分，就可以装瓶备用啦！冰箱冷藏可以放一两个月呢！

菜谱创建时间：2021-12-26 18:12:09