小蘑菇炖鸡

作者： 李丽丽公里

用料

• 鸡肉 适量
• 香菇 5朵
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 葱花 适量
• 大蒜 3瓣
• 小米椒 3个

小蘑菇炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉放入料酒腌制

步骤 2

香菇洗干净切好

步骤 3

开锅热油，放入大蒜和辣椒爆香

步骤 4

倒入鸡肉煎香

步骤 5

鸡肉煎得差不多就倒入生抽和蚝油翻炒一会儿

步骤 6

放入适量的水没过鸡肉，把香菇放进去，因为香菇比较难熟

步骤 7

待锅中的水烧得浓稠撒入葱花翻炒均匀

步骤 8

最后就可以出锅惹，拌在饭里特好吃。

菜谱创建时间：2021-12-17 22:15:19